蚝油培根炒杏鲍菇
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杏鲍菇营养丰富，口感又有肉的味道，本省有很能吸收油分，和培根一起炒非常合适，美味。
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
300g
培根
100g
胡萝卜
100g
洋葱
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备食材，洗净； -
2. 全部食材切片；
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3. 锅中加油，油多一些，下杏鲍菇炒；
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4. 炒至杏鲍菇变软，盛出备用；
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5. 锅中加油，下培根炒一下；
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6. 下葱花炒香，下葱头，胡萝卜炒一会儿，炒至有些软；
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7. 下杏鲍菇炒；
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8. 加入盐，酱油，耗油炒一会儿；
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9. 出锅了。
小贴士
炒杏鲍菇，需多加一些油；可加一些水，炖一会儿，口感绵软。