蒜香水菜
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慈祥contrast
水菜，今年真的第一次吃。因为不太敢吃，因为吃得多这种菜，脚有可能会抽筋。所以，如果有抽筋的亲们，这种菜应该少吃一点啊！这菜我最喜欢是用腐乳+蒜头炒啦，这样做最美味啦。
时间: 10分钟内
食材
水菜
500g
油
适量
盐
适量
腐乳
适量
蒜头
适量
姜
适量
糖
适量
步骤
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1. 水菜摘除老的部份，清水洗净，准备好蒜头姜块与腐乳； -
2. 热锅倒点油，将蒜头与姜块放入锅中爆香；
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3. 然后将水菜倒入锅里，翻炒；
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4. 翻炒均匀后，倒入腐乳；
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5. 混合均匀，调入少许糖与盐，翻炒片刻；
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6. 装碟享用。
小贴士
蒜头洗净，最好拍碎，爆炒的时候更出味。