蒜香包菜
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包菜含丰富的维生素A，钙和磷，能促进骨质的发育，防止骨质疏松，非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健；含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸，对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用。所以说，包菜是老少皆宜的蔬菜。
今天做的这道菜是蒜香包菜，蒜香味十足，好吃的家常菜，老少皆宜哦！
今天做的这道菜是蒜香包菜，蒜香味十足，好吃的家常菜，老少皆宜哦！
时间: 10分钟内
食材
包菜
200g
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
蚝油
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 包菜撕成块 -
2. 蒜瓣切片
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3. 坐锅，放油，爆香蒜片
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4. 倒入白菜
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5. 翻炒一会儿
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6. 放蚝油
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7. 翻炒至软
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8. 放盐、醋、酱油，炒至入味即可
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9. 出锅
小贴士
蚝油具有提香的作用。
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