炒蘑菇
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李白甫的血手
蘑菇中含有胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。
时间: 10分钟内
食材
蘑菇
500g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
酱油
适量
步骤
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1. 蘑菇洗净撕条 -
2. 锅里放油
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3. 葱蒜炝香
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4. 倒入蘑菇
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5. 加入适量酱油
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6. 加入适量食盐
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7. 翻炒熟了即可
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8. 盛盘
小贴士
蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力
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