猪肉炒豌豆
1.7万热度
95收藏
收藏
|
褐次话安接
豌豆味甘、性平，归脾、胃经，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症，有一定的食疗作用。
时间: 10分钟内
食材
豌豆
500g
猪肉
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
步骤
-
1. 豌豆摘好后洗净 -
2. 猪内切小块
-
3. 热锅下油，将猪肉爆炒后盛起
-
4. 原锅再下油，爆香蒜头后将豌豆倒进去翻炒一会
-
5. 然后将猪肉倒入一同翻炒，再加少许水将菜焖煮
-
6. 最后加盐和生抽调味后上碟
小贴士
豌豆粒多吃会腹胀，易产气