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鱿鱼炒青椒
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千秋侥
终于解决冰箱里库存
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼
5个
青椒
1个
蒜头
3掰
料酒
适量
盐巴
1g
鸡精
1g
适量
步骤
  • 1. 鱿鱼切花刀
  • 2. 青椒切块
  • 3. 生姜蒜泥切末丝
  • 4. 锅里加油
  • 5. 加入姜蒜炒香
  • 6. 加入鱿鱼料酒去腥
  • 7. 改中火加入青椒
  • 8. 保持青椒口感,稍微炒就好,加入盐巴鸡精
小贴士
炒鱿鱼不要加水,吵着就出水,要小火炒,鱿鱼才嫩
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