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鱿鱼炒青椒
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安和醉江南倦客
1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;
2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,
恢复视力,改善肝脏功能。
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼
500g
青椒
450g
适量
适量
酱油
适量
大蒜
适量
适量
步骤
  • 1. 准备材料.
  • 2. 洗净全部切好.
  • 3. 大蒜,姜切好.
  • 4. 热油锅,下大蒜,姜下去炒出香味.
  • 5. 下鱿鱼下去翻炒下.
  • 6. 下青椒.
  • 7. 加盐.
  • 8. 加少许酱油炒熟即可.
  • 9. 出锅.
小贴士
鱿鱼须煮熟透后再食,皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉,脾胃虚寒的人应少吃.
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