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白果青红椒炒对虾
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斗勤烦每挠
深秋季节,白果大量上市--
经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品.
时间: 10分钟内
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 把对虾剪去虾茫,从虾背剪开,挑去虾线,洗净,用盐腌5分钟
  • 3. 白锅放水煮熟,剥去外壳与衣
  • 4. 青红椒洗净切片
  • 5. 锅里油热,放姜,虾,煸炒
  • 6. 加料酒煸炒
  • 7. 待虾转色,加入青红椒
  • 8. 放入白果,煸炒至青红椒转色
  • 9. 加糖,盐,鲜抽,鸡精煸匀
  • 10. 用水淀粉勾芡即可
小贴士
1.白果一次不能吃太多,9粒就可以了。
2.勾芡的水淀粉要薄些。
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