蒜爆鸡胗
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想表白jack
本来嘛，下午买了鸡胗，想晚上炒，结果晚上被叫出去吃饭了，好吧，婆婆也不炒，那就只能留着第二天早上我来炒了，早就想好了，做个蒜爆鸡胗的，没有想到做出来味道真不错呢
时间: 10分钟内
食材
鸡胗
300g
蒜
100g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
味达美
适量
步骤
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1. 煮开一锅水 -
2. 将洗好的鸡胗放入开水中煮一下去脏
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3. 煮好的鸡胗捞出来沥干备用
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4. 热油
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5. 加入花椒爆香
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6. 加入蒜瓣爆炒
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7. 加入鸡胗爆炒
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8. 加入适量的老抽
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9. 加入适量的食盐
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10. 加入没过鸡胗的水
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11. 大火煮开收汁即可
小贴士
鸡胗在一开始煮了去脏的时候，可以多煮一会哦，O(∩_∩)O~
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