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洋葱芦笋爆鸡心
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挫睡狗窝的猪季窝
内脏类其实只是偶尔吃,鸡心更是很少,但胖子同学有时喜欢吃~~加些喜欢的配料爆炒,味道很不错的~~
时间: 10分钟内
食材
鸡心
250g
芦笋
120g
白洋葱
半个
适量
适量
红椒
少许
少许
适量
料酒
适量
淀粉
适量
步骤
  • 1. 鸡心洗净切半,再加盐搓几下冲洗干净;
  • 2. 鸡心焯水,捞出沥干;
  • 3. 芦笋洗净切段,在沸水中焯一下捞出备用;
  • 4. 洋葱切片; 红椒切片;
  • 5. 起油锅,倒入鸡心炒熟,盛出;
  • 6. 锅中再加一点油,倒入所有材料炒匀;
  • 7. 加盐、鸡精、料酒调味煸炒,最后淋少许香油,用水淀粉勾芡即可。
小贴士
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