青椒炒猪耳
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-Anonymous__
猪耳是买的做好了的。有几次去买都没买到呢，之前还是同事买来吃过的，感觉味道不错。这样加青椒加工一样，感觉更入味。
时间: 10-30分钟
食材
猪耳
350g
青椒
2只
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
步骤
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1. 青椒两只，葱适量备用。 -
2. 青椒切片，葱切段备用
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3. 猪耳切条备用。
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4. 起油锅，炒青椒，放少许盐调味。
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5. 倒入猪耳一起翻炒。
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6. 翻炒片刻，放入葱段。一起翻炒。
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7. 充分翻炒入味，最后撒上芝麻适量。
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8. 装盘OK。
小贴士
全程没有放水。猪耳可以先单独炒一下更香。
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