芹菜炒干丝
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微光倾城含萱
干丝在各个地方的叫法都不一样,也叫卜页、千张,可以切丝炒或打结烧肉,今天我做的是最简单最家常的小炒,是个快手菜。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 卜页备用
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2. 切丝
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3. 用开水烫一下
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4. 芹菜摘好洗净切段备用
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5. 起油锅
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6. 下芹菜翻炒
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7. 加盐翻炒
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8. 下卜页翻炒
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9. 加鸡精炒匀即可
小贴士
卜页烫一下味道会好些。
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