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芹菜炒干丝
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言语而不能暨怍风
芹菜炒干丝是一款比较家常的菜,芹菜营养丰富,富含膳食纤维和维生素,对高血压也有不错的食疗功效,搭配上豆腐丝营养更加全面,直接清炒保留了芹菜和豆腐丝本身的味道,清爽好吃,对孕期女性也非常不错。
时间: 10分钟内
食材
芹菜
300g
豆腐皮
200g
适量
适量
生姜
适量
步骤
  • 1. 豆腐皮洗净
  • 2. 切丝备用
  • 3. 芹菜洗净
  • 4. 切小段
  • 5. 生姜切丝
  • 6. 热锅凉油,爆香姜丝
  • 7. 放入芹菜大火快炒
  • 8. 放入豆腐丝,继续炒,出锅前调入适量盐
  • 9. 装盘开吃喽
小贴士
做这道菜时,最好大火快炒,可以更好的保存食材的营养。
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