海米炒黄瓜
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黄瓜营养丰富又是美容佳品，生吃脆嫩，炒着吃多了一份黄瓜的自然蔬香鲜味，加入海米一起爆炒，味道鲜美极了。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
250g
海米
20g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
料酒
15ml
生姜
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 黄瓜香蕉，海米用清水泡软后捞起 -
2. 把黄瓜切片后加入盐拌匀
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3. 腌制出水分，把水分挤出
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4. 准备蒜片和生姜片
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5. 热锅温油下入蒜片和姜片爆香
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6. 加入海米爆出香味
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7. 烹入料酒
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8. 加入黄瓜煸炒均匀后再用一克的鸡精调味即可
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9. 上桌
小贴士
1.黄瓜切片后用盐腌制出水分后口感会变的爽脆。
2.黄瓜腌制过，海米也有咸味，盐不加味道刚好。
2.黄瓜腌制过，海米也有咸味，盐不加味道刚好。
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