蒜米炒黄瓜钱
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青山笑春风诸
之前有一次在外边吃，早茶吃了这个黄瓜钱，配粥吃很好吃，老公很喜欢吃，然后上网买了一点儿，觉得自己炒价钱上面经济实惠多啦，而且口感也挺好的，配粥是比较好的小菜，什么时候想吃泡发一点出来炒就可以啦，又很方便。
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜钱
150g
大蒜
适量
生抽
适量
鸡精
适量
油
适量
步骤
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1. 黄瓜钱提前用水泡软后洗净备用。 -
2. 大蒜去皮，切成蒜米备用。
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3. 锅中热油爆香蒜米。
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4. 把黄瓜钱倒入锅中翻炒。
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5. 加入适量盐调味。
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6. 加入少许水，再翻炒几下。
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7. 淋入适量的生抽。
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8. 加少许鸡精翻拌均匀即可出锅。
小贴士
黄瓜钱要提前泡软再炒，想速度快一点，可以用热水，不着急的话用冷水。
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