海带炒黄瓜
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英朗十九之夏
海带炒黄瓜
时间: 10分钟内
食材
海带菜
300g
黄瓜
150g
油
适量
盐
适量
姜
适量
花椒
适量
蒜
1瓣
葱
1根
步骤
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1. 这是干海带，提前一天用冷水泡发。海带泡好以后，水中加少许醋，煮约15分钟左右。 -
2. 煮好的海带泡在干净的冷水中，随吃随取。（想图方便的话，可以直接在超市购买泡好的海带）
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3. 海带切片备用。
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4. 黄瓜洗净。
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5. 黄瓜切成丁。
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6. 葱姜蒜切末。
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7. 自制辣椒酱。（也可以放一点朝天椒，当然不喜欢吃辣的可以不放）
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8. 热锅冷油。葱姜蒜末、辣椒酱炝锅。
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9. 放入海带翻炒。
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10. 海带略炒几下，放入黄瓜。
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11. 放花椒、盐继续翻炒片刻后，加鸡精出锅。
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12. 出锅喽！！怎么样，很下饭吧！！
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13. 这是前一次没有放辣椒酱的。
小贴士
无论是在自家泡发的海带，还是在超市买的泡发好的海带，一定要加醋沸水煮约15海带。