瘦肉口蘑
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忧伤market
这段时间开始迷上了吃菇,市场里凡是见到的菇我都会买一点回家做菜,这种口蘑的菇在市场上见过很多次,但一直不知道它的名字,某天在网上看到它的样子才知道它叫口蘑,很特别的名字。
时间: 10-30分钟
食材
口蘑
500g
瘦肉
100g
酱油
适量
蒜
适量
鸡粉
适量
糖
适量
生粉
适量
葱
适量
油
适量
步骤
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1. 口蘑洗干净后切成片
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2. 热锅淋油将蒜爆香加入切碎的瘦肉
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3. 瘦肉炒至变色时加入口蘑
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4. 加入酱油
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5. 加入鸡粉炒匀
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6. 快好时加入适量白糖
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7. 加入生粉炒匀
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8. 最后熄火加入葱花拌匀
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加入了生粉口蘑吃起来很滑。
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