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猪肚炒洋葱
3.2万热度
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微辣的洋葱 营养丰富,能祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫,但是家里的小朋友却不爱吃,放那么多配料只是想做的更加可口
时间: 10分钟内
食材
洋葱
300g
适量
适量
生抽
适量
五花肉
50g
猪肚
100g
步骤
  • 1. 洋葱,猪肚,五花肉 调料:盐,油 生抽
  • 2. 洋葱切条 五花肉切薄片
  • 3. 熟猪肚切条块
  • 4. 热锅少量油放五花肉煎出油 煎香
  • 5. 放猪肚一起煸炒 放少量的盐炒入味更 好
  • 6. 放洋葱块一起翻炒
  • 7. 放1克盐 翻炒
  • 8. 滴几滴生抽 可以提鲜
  • 9. 翻炒至洋葱段青即可出锅 这个按个人喜好的熟软程度决定
小贴士
煲过汤的猪肚没有味的 五花肉煎香 放点盐,一起炒可以猪肚才会更香
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