麻辣鸡爪
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静丝醉色染红颜
最近老妈在减肥，家里的肉类都很少见了
看着这样下去也不是问题啊
所以鸡爪很适合现在我们家吃
麻辣味是老妈最很喜欢的
看着这样下去也不是问题啊
所以鸡爪很适合现在我们家吃
麻辣味是老妈最很喜欢的
时间: 1-2小时
食材
鸡爪
300g
油
适量
盐
适量
姜
适量
老抽
适量
剁椒
适量
步骤
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1. 将鸡爪浸泡两小时以上，泡出血水 -
2. 然后将鸡爪捞出放入锅中焯一下
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3. 捞出后，再次放入锅中，加入适量的水慢炖
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4. 炖至鸡爪有5,6成烂时，加入老抽
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5. 接着放入剁椒和盐，搅拌均匀后炖至入味即可
小贴士
鸡爪泡的时候可以滴点酒和盐