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花鱼儿煎
3万热度
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哑铃segment
不知道什么原因,反正是这几天咱们这儿的海鱼儿特别便宜,因此就买啊,吃啊,呵呵,很不错。今天买的是花鱼儿,花鱼儿肉质很细腻,很鲜美的鱼。
时间: 10分钟内
食材
花鱼儿
300g
适量
适量
葱姜蒜
适量
酱油
适量
料酒
适量
适量
步骤
  • 1. 花鱼儿两条,洗净了。
  • 2. 起油锅,煎鱼。
  • 3. 翻面再煎。
  • 4. 放入料酒和姜蒜。
  • 5. 加点盐。
  • 6. 加点酱油。
  • 7. 再加点水。9撒葱花,出锅。
  • 8. 最后加点糖,煮熟。
  • 9. 撒葱花,出锅。
小贴士
清洗鱼的时候,鱼肚子里的黑衣要去掉。
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