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香煎黄花鱼
3.3万热度
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好帅
不想这么热天气在厨房呆太久,快速煎一份黄花鱼,不红烧了
时间: 10分钟内
食材
黄花鱼
1条
孜然
2滴
蒜头
3粒
1根
酱油
1匙
料酒
步骤
  • 1. 黄花鱼洗净
  • 2. 黄花鱼肚里放入生姜葱段用料酒盐巴腌制半天
  • 3. 高筋面粉抹均黄花鱼
  • 4. 锅里放油加热
  • 5. 放入黄花鱼
  • 6. 蒜拍蓉
  • 7. 煎至两面金黄加入料酒蒜末葱段酱油
小贴士
黄花鱼要一面煎硬后才能翻面
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