全麦汉堡
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朗瓜兆诒诰
用全麦粉做了餐包之后，早上准备点肉泥做了肉饼，再洗点生菜，挤点沙拉酱，全麦汉堡做成啦！咬一口，肉饼喷香，生菜清脆，再加上全麦餐包柔韧的口感，让吃的人非常满足，这下以后不用去KFC吃汉堡了！
时间: 10-30分钟
食材
全麦餐包
2个
肉泥
200g
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
生抽
适量
生菜
适量
蛋液
适量
沙拉酱
适量
淀粉
少许
胡椒粉
少许
步骤
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1. 半个洋葱切碎末。 -
2. 200g瘦肉剁成肉泥，加少许盐揉匀。
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3. 加入一个鸡蛋的蛋液。
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4. 加一汤勺淀粉，少许生抽，少许胡椒粉，倒入洋葱，搅拌均匀，腌制十分钟。
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5. 将肉泥分成小团，压扁，锅底放油，小火将肉饼煎熟。
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6. 一面煎好再煎一面，所有肉饼都煎熟后拿出。
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7. 准备餐包。
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8. 一切两半。
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9. 生菜洗好，撕成比餐包稍微大一些的程度，放在下面一半的餐包上，挤上少许沙拉酱。
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10. 放上肉饼。
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11. 再盖上一层生菜。
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12. 再挤一些沙拉酱，然后将上层餐包盖上就可以了。
小贴士
沙拉酱根据自己喜好也可以适量增加或减少，或者换成千岛酱之类。这样分量的肉饼一次能做很多，吃不完的用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻，下次要做的时候再加热就可以了。
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