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香煎馒头片
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谁予琴乱绮玉
我喜欢吃馒头片,用点心思,裹上蛋液,裹上面包糠,普通的面点,就呈现别样的风味来。
时间: 10分钟内
食材
馒头
1个
鸡蛋
2个
适量
适量
面包糠
适量
步骤
  • 1. 馒头切片
  • 2. 打好两个鸡蛋
  • 3. 将鸡蛋加入盐,轻轻打散,成为蛋液
  • 4. 准备好面包糠
  • 5. 将馒头片上均匀沾满蛋液
  • 6. 裹上面包糠
  • 7. 剩下的馒头片也如此制成半成品
  • 8. 锅烧热,倒入油
  • 9. 将馒头片放入锅中煎炸至两面金黄即可
  • 10. 热乎乎的馒头片出锅拉,美好的早餐时光开始啦。
小贴士
1、蛋液无需打出泡,打散就行
2、馒头片裹蛋液时要裹均匀
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