豆渣糯米煎饼
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Islandland
早上打完豆浆正纳闷着吃什么面食呢?可是做馒头还要等发酵也来不及啊,刚好家里还有糯米粉和早上打豆浆的豆渣,就干脆来个豆渣糯米煎饼,哈哈.
食材
豆渣
400g
鸭蛋
1g个
糯米粉
2杯
油
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 准备材料如图. -
2. 豆渣里加入白砂糖.
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3. 加入2杯糯米粉.
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4. 打入1个蛋,全部搅拌均匀.
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5. 和好成团.
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6. 搓圆再用手压扁.
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7. 热油锅.
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8. 下胚下去煎下.
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9. 翻面在煎成金黄即可.
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10. 煎好的即可食用.
小贴士
煎饼火候最好小点,不然很容易糊.