肉馅卷饼
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朗瓜兆诒诰
每天早上总是很赶,为了让孩子多吃点,不但要做得好吃还要不重样;就那么几种食材确是煞费苦心了。
面粉、蛋、肉糜,咱就想着法儿给它组合吧。
面粉、蛋、肉糜,咱就想着法儿给它组合吧。
时间: 10分钟内
食材
面粉
200g
肉糜
50g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 准备食材:鸡蛋1枚,肉糜与葱花适量。
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2. 蛋打散加入面粉;肉糜与葱花拌匀。
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3. 将面糊搅拌均匀,不要有小疙瘩就行。
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4. 锅中刷油,将面糊倒入锅中,中火烙。
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5. 待面糊成型后铺一层肉糜。30秒后翻面烤。
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6. 小火慢慢煎,熟后就将面饼卷起来。
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7. 放案板上切段。
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8. 装盘就可以吃了。赶紧的吧,该迟到了。
小贴士
火千万别大咯。中火烙一会锅内温度升高后可调小火,等锅里的温度降了在挑中火就不会烙焦了。
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