煎笨鸡蛋饼
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月球上usage
今天早起孩子跟我说想吃鸡蛋了，怎么做都可以，我一想还是煎鸡蛋饼比较方便，而且比较下饭。我用的鸡蛋是农村我侄子给我送来的纯正的笨鸡蛋，我们东北就这么个叫法，南方应该叫柴鸡蛋吧。营养很是丰富。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2枚
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 鸡蛋二枚备用 -
2. 将鸡蛋打入碗中加入葱花
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3. 加盐
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4. 将蛋液充分搅拌
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5. 锅内热油
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6. 加入蛋液
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7. 将两面煎至金黄即可装盘食用
小贴士
煎鸡蛋时一定要注意火候，不宜过大，以免外胡内生。