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香椿笨鸡蛋饼
3.6万热度
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华落花人独立
笨鸡蛋,也称为土鸡蛋,就是不用饲料养的鸡下的蛋,全靠吃粮食和小虫,纯绿色鸡蛋,营养价值极高,味道更香。
时间: 10分钟内
食材
香椿
200g
笨鸡蛋
3个
适量
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 我选用的是香椿牙掉下的小叶
  • 2. 切成碎
  • 3. 打入鸡蛋
  • 4. 放盐,味精
  • 5. 加水搅匀
  • 6. 平底锅放油
  • 7. 下入蛋液,不要动等另一面定型,再翻个
  • 8. 像这样
  • 9. 出锅切块,即可
小贴士
蛋液里放适量的水,更嫩
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