木耳菜松饼
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果断
好久没有吃木耳菜了，今天在超市看到了，但是今天的木耳菜有根的，以前买的时候全部是叶的，脑袋一闪，一个菜分成两个做，梗做腐乳的，叶做饼，菜也有了，饭也有了。妈妈也说想尝尝什么味道。同样也是给妈妈做的。希望妈妈在这住这几天能吃上多样的菜。哈哈
食材
木耳菜
70g
面
100g
清水
80g
鸡蛋
60g
橄榄油
适量
盐
适量
步骤
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1. 木耳菜切丝放盆里加一个鸡蛋和面粉 -
2. 再加少许橄榄油及盐
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3. 加入清水拌匀放置半个小时以上
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4. 锅中用刷子刷上油舀一勺面糊倒入锅中摊匀
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5. 小火烙至饼上面发青后，用刷子淋油
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6. 翻面再烙熟既可
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7. 切成小饼装盘既可
小贴士
1、木耳菜要切的细
2、面与水的比例要找好，大家不要一次将水加入，根据面糊稠稀加入。
3、烙第一个饼时锅中油放的相对多一点。如果用不粘锅就无所谓了。
3、烙饼时要小火
2、面与水的比例要找好，大家不要一次将水加入，根据面糊稠稀加入。
3、烙第一个饼时锅中油放的相对多一点。如果用不粘锅就无所谓了。
3、烙饼时要小火
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