肉馅辣椒
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靴子猫battery
在好豆上看到这个菜谱,就想做这个辣椒肉馅,原来经常做这个菜,但是有一点区别是,我做的辣椒是不切口的,是把肉馅塞进辣椒里面的,还是切个口好做,而且好吃。
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉馅
250g
尖辣椒
7个
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
圆葱
半个
步骤
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1. 买来瘦肉馅。
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2. 圆葱半个切成末。
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3. 辣椒洗净,切口,去籽。
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4. 肉馅放盐、花生油、花椒、糖。 不放酱油。 搅拌均匀。
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5. 将肉馅塞到辣椒里。
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6. 平底不粘锅加花生油烧热,方姜片。 放辣椒肉馅朝下,慢火煎熟。
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7. 翻一面,继续煎7-8分钟。
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8. 美味辣椒肉馅做好了。
小贴士
辣椒买的小一些,做起来方便。
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