玉米奶茶发糕
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女儿很喜欢吃发糕，自己做了几次没做好，现在在好豆菜谱上看了几位豆子们做的成功例子，尝试又做了一次，这次还算成功，就是淡了点。不甜。
时间: 1-2小时
食材
小麦粉
150g
玉米粉
100g
酵母
3g
奶茶粉
20g
泡打粉
2g
枸杞
适量
步骤
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1. 把小麦粉、玉米粉、泡打粉，奶茶混在一起搅拌。 -
2. 把酵母用温水融化，酵母水放进面粉中搅拌均匀，不要太干
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3. 模具涂点油放入，盖上保鲜膜放在温暖处发酵
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4. 1个半小时发好后加入枸杞。
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5. 放入锅中蒸15分钟。
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6. 15分钟后再闷5分钟出锅
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7. 脱模切块。
小贴士
里面的辅料可以自由添加，椰奶也是不错的选择。
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