小猪蒸饺
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魂梦归他处殳
上次做饺子颜色没弄好，蒸好后一点也不好看，再接再励这次用了胡萝卜汁，颜色真漂亮，可爱的小猪蒸饺非常喜欢。
食材
面粉
400g
油
适量
胡萝卜
适量
猪肉馅
适量
黑芝麻
适量
步骤
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1. 胡萝卜泥 -
2. 胡萝卜泥加面粉和成红色面团 面粉加水和成白色面团
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3. 白色面团擀成圆形面片
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4. 面片中间放上肉馅
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5. 收口
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6. 红色面团搓成长条
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7. 切成小块
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8. 整下形，沾点水粘在白色面团上，当猪鼻子。
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9. 用牙签扎出二个鼻孔
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10. 另取一小块红色面团捏扁，粘在面团上当耳朵。
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11. 黑芝麻当眼睛
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12. 锅内刷油
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13. 上汽后蒸18分钟即可
小贴士
小猪的耳朵鼻子沾点水粘在白色面团上，这样粘的牢不会掉。
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