您的位置: 首页>菜谱分类>小猪馒头
小猪馒头
9342热度
102收藏
秋水意向嫳青
今天蒸小猪馒头!一直觉得“猪”是最有福气的,憨憨的,可爱的。。。。看见人家做的小猪蒸饺好萌啊,想着冰箱里还保存的面团儿,突发奇想~就用它做小猪馒头---是不是很像小猪存钱罐呢?小猪馒头足够吸引眼球吧?
时间: 10-30分钟
食材
速发面粉
500g
白糖
250g
胡萝卜
2个
鸡蛋
2个
纯牛奶
100ml
温水
适量
步骤
  • 1. 准备好食材:胡萝卜,速发面粉1包,鸡蛋2个,白糖250克,纯牛奶一盒。
  • 2. 2个胡萝卜去皮切小块煮熟捣成泥,加入约一半的面粉,一个鸡蛋,一半的白糖,温水,纯牛奶和成不粘手的面团醒20分钟备用。
  • 3. 再用另一半的食材(只除了胡萝卜)如法炮制做成白面团。记住面粉和温水牛奶不要一次性加完,要先少放,循序渐进的放,直至完成。还要留少许面粉等做馒头时备用。
  • 4. 取一块白面团儿搓成圆形。再取一小点点胡萝卜面团搓成长条,切去头尾。
  • 5. 再均匀的切成一小块。
  • 6. 取一小块粘在白色面团上,轻轻按压粘住即可。再用牙签扎出两孔猪鼻子。
  • 7. 另取一小块胡萝卜面团捏扁,粘在面团上当耳朵。照着样子在做另一只耳朵。
  • 8. 11.黑芝麻当眼睛。
  • 9. 摆在盘子里放电饭锅蒸10分钟就可以了,蒸好的小猪更漂亮,更可爱。
小贴士
胡萝卜面团的长条切小块的时候一定要大小均匀,粘耳朵的时候注意位置对称,蒸的时间不要太久,以免馒头开裂。
这道菜的其他做法

小猪馒头

162收藏
1.7万热度

南瓜小猪馒头

121收藏
6.3万热度

小猪馒头

137收藏
8.6万热度

南瓜小猪馒头

75收藏
6.1万热度

双色小猪馒头

120收藏
7万热度
热门菜谱

鲜辣南瓜浓汤

122收藏
605.4万热度

蒸馒头

932收藏
497.6万热度

酸辣土豆丝

68收藏
252.8万热度

四红补血养生糊(破壁机)

60收藏
252万热度

炸油条

112收藏
195.5万热度
相关菜谱