小猪馒头
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翟笑迎暖风
小朋友爱的小猪馒头来了
时间: 1-2小时
食材
南瓜
500g
紫薯
200g
酵母粉
10g
红豆
10g
步骤
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1. 材料:用蒸熟的南瓜泥活的面团
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2. 材料:用蒸熟的紫薯活的面团
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3. 准备豆子,剪开紫薯面,搓一个南瓜面团
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4. 豆子当小猪的眼睛,再装饰小猪的耳朵,鼻子,用剪子弄两个鼻孔
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5. 水开后上锅蒸15分钟
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6. 成品
小贴士
1:蒸熟的南瓜,紫薯压成南瓜泥,温度下降到35度后,才能放入酵母粉,面粉,活成面团,等待发酵