清蒸黄花鱼
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沙雕游戏君
清蒸的口味很清淡，肉很嫩，鲜甜！！鱼，爸妈最喜欢这种做法。
时间: 10-30分钟
食材
黄花鱼
6条
油
适量
盐
适量
豆酱
适量
姜
适量
辣椒
适量
蒜头
适量
芹菜丝
适量
步骤
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1. 黄花鱼去掉肚子里的肠和腮，洗净，摆放在盘子里，上面洒一层薄薄的精盐。 -
2. 姜切成丝，酒在鱼的上面
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3. 拿一个辣椒切成几块，摆放在鱼上面
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4. 放上锅里蒸20分钟
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5. 之后拿出来，下面就是要做鱼的汤汁来淋在鱼上面
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6. 蒜头爆香，调中火，待变金黄色时
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7. 加入一匙豆浆，搅拌均匀
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8. 把刚刚蒸鱼的汤汁里的汁倒入锅里，拌均匀
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9. 加入芹菜丝
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10. 把所有的材料搅拌均匀，关火
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11. 把刚刚调好的汤汁淋上鱼的上面，就可以了！
小贴士
待凉后来吃口感比较好！！
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