橙香鸡蛋羹
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善良strip
做过很多次鸡蛋羹，把橙汁放里面一起蒸还是第一次，效果却是出奇的好，我们家的美食签定者是小家伙，她吃得多的饭和菜才算是成功的。这碗鸡蛋羹被她喝了一大半呢。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
冰糖橙
2个
芝麻油
适量
盐
适量
香菜
适量
步骤
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1. 原料，冰糖橙和鸡蛋 -
2. 把橙挤出汁来
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3. 鸡蛋打在碗里
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4. 轻轻地搅匀，多搅一会，细一点
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5. 橙汁里加水，加到橙汁和蛋液一样的量就行
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6. 加入食盐
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7. 拌匀盖上保鲜膜。保鲜膜上用牙签钻几个洞
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8. 锅内烧水，水开后放鸡蛋液上去蒸，十分钟。
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9. 出锅后倒点芝麻油，撒点香菜即可。
小贴士
保鲜膜上要钻小孔，这样才能跑气。这个蒸的时间不是一定的，看碗的大小，蛋的多少而定。