蘑菇肉丝面
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蘑菇营养丰富，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养。
时间: 10-30分钟
食材
蘑菇
100g
猪肉丝
适量
面条
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 蘑菇洗净，撕成小片状 -
2. 肉丝洗洗，备用
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3. 准备好的面条
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4. 葱，姜，辣椒切段备用
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5. 起锅放油，放入葱姜，炒出香味后，把葱姜挑出来
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6. 再另外放入辣椒，加入肉丝
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7. 倒入好的蘑菇
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8. 炒一会加入酱油
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9. 炒一会蘑菇本来就会出水的，需要再加一些水进去
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10. 蘑菇汤开后，加入盐，加入准备好的面条煮熟即可
小贴士
蘑菇本来就会出水的，需要再加一些水进去