甜玉米鸡蛋汤
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起码子达人
常言道：“饭前先喝汤．胜过良药方”，但是很多人由于工作或其它原因没有足够的时间煲汤，那就来点快手营养汤吧，可以补充身体所需的水份，也有益于胃肠对食物的消化和吸收。
时间: 10-30分钟
食材
甜玉米
1条
鸡蛋
2个
瘦肉
50g
油
适量
盐
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 瘦肉切片用生粉，盐，生抽腌制。 -
2. 甜玉米去掉外衣和胡须，备好鸡蛋。
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3. 把甜玉米用刀刮下来。
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4. 把鸡蛋打散待用。
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5. 锅中加入适量水和少许油。
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6. 加入玉米粒烧开。
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7. 水开后滑入瘦肉大火煮5分钟。
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8. 淋入蛋液。
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9. 加入适量盐搅匀关火。
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10. 最后淋入芝麻油增香。
小贴士
因为猪肉裹有生粉，所以刚加入锅中时先不要搅动，以免汤汁浑浊，肉质发硬。
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