鲜藕西芹饺子
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咕讶仪温贝
包大蒸包的时候剩了一点鲜藕肉馅，因为馅少包不了几个饺子，于是顺手加了点西芹。煮好后一尝，味道还不错，很清口的。
时间: 10-30分钟
食材
鲜藕肉馅
200g
香油
适量
西芹
适量
酱油
适量
面粉
150g
步骤
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1. 面粉加水，和成柔软适中的面团，先放一边待用。 -
2. 这是包大蒸包时剩的鲜藕肉馅。
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3. 加入切丁的西芹（带叶），倒入香油和酱油，搅匀。
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4. 把面揉匀，分成均等的剂子，揉圆。
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5. 擀皮包馅，依次摆放在盖垫上，防止粘连。
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6. 开锅下饺子。
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7. 把饺子煮熟。
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8. ok!
小贴士
每个人都有自己煮饺子的方式：我婆婆都是开锅点水，搅一搅，盖盖再煮；如此三遍后出锅。但我从来不点水，饺子煮的一样很好、不破。所以，不管怎么煮，记住一点：开盖煮皮，盖盖煮馅。
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