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莲藕猪肉饺子
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衷掀铱幸觅
这个猪肉莲藕饺子和大白菜饺子一起包的,只是妈妈吃的调理身体的中药不能吃白菜的。我们吃饺子又不能让妈妈看着,所以给妈妈单独包了猪肉莲藕馅的饺子,就是这样。
时间: 30分钟-1小时
食材
莲藕
半个
猪肉
300ml
面粉
300g
适量
适量
酱油
适量
适量
步骤
  • 1. 面粉加水和成面团盖上盖醒发着,揉光滑。(其实我们用的面团是从大面团上揪下来的
  • 2. 材料,一个人吃,这些就够了
  • 3. 莲藕切成丝以后再切成小丁就可以了,猪肉剁碎
  • 4. 切好的莲藕丁和猪肉碎
  • 5. 将上面切好的材料放入容器中,加盐和酱油,油调成饺子馅
  • 6. 面团揉好以后搓成长条分成剂子按扁
  • 7. 擀成饺子皮
  • 8. 包上适量饺子馅,捏合起来就可以了。
  • 9. 包好的饺子
  • 10. 锅里烧水,水开后下入饺子,盏三次水,饺子漂浮起来就可以捞出了。
小贴士
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