大补鲫鱼汤
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heater筷子
鲫鱼有很高的营养,喝汤更是大补呢,同老辈人说,过去的人做月子的时候要经常喝这个,对产妇的身体恢复有很大的作用呢,看来真是很有营养的,值得一喝啊~
时间: 10-30分钟
食材
新鲜鲫鱼
500g
油
适量
盐
适量
葱
适量
香菜
适量
步骤
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1. 将新鲜的鲫鱼三条收拾干净准备使用。
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2. 将锅烧热,加少许的油,加热准备好。
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3. 将葱花和花椒等调料放锅里爆出香味。
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4. 出了香味后加适量的。
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5. 说开了后加入准备好的鲫鱼,在锅里慢火煮半个多小时左右。
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6. 等锅里的汤呈现奶白的后关火,加少许的香菜调味道。
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7. 将做好的鲫鱼汤盛到碗里准备喝了。
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鱼放的时候要等锅里的水开了再放,火要小,慢慢熬出来的鱼汤才好喝。
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