意式蝴蝶面
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账毓辜炊接
西餐吃的比较少，每次去吃还要排队，本来馋虫就作痒，加上排队的煎熬，实在是可恶之极。所以，我决定自己做，大年初一妹妹一家来拜年，做给两个孩子一人一份意大利风味蝴蝶面，极受欢迎哈。
时间: 10分钟内
食材
蝴蝶面
60g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
10g
菠菜
2根
火腿肠
1根
瘦肉
5g
番茄酱
100g
步骤
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1. 准备的材料有：儿童蝴蝶面和自制的番茄酱 -
2. 菠菜胡萝卜洗净，瘦肉切丁备用
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3. 火腿肠胡萝卜切丁备用
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4. 蝴蝶面下锅煮一下
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5. 捞起用冷水浸泡，再捞出沥干水份备用
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6. 热锅下油，倒入肉丁，胡萝卜丁，玉米粒，火腿肠丁一起炒
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7. 加适量盐调味
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8. 瘦肉炒熟
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9. 倒入番茄酱
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10. 快炒拌匀
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11. 加适量菠菜叶点缀
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12. 将炒好的酱料铺到蝴蝶面上，拌匀即可开吃
小贴士
加入番茄酱后，注意火候，不要炒糊了。
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