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海鲜蝴蝶面
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额完小小网民奚晌
今天清理冰箱,一些冻货觉得把他们全部处理了。和大家分享一道海鲜蝴蝶面,希望大家喜欢。我这里的菜谱用量是4人份的,朋友们在做的时候注意食材用量。
时间: 10-30分钟
食材
10只
肉蟹
1只
鱿鱼圈
100g
鲍鱼仔
6个
彩椒
100g
葱姜蒜
适量
木耳
50g
番茄
2个
蝴蝶面
适量
步骤
  • 1. 虾开背取虾线,鲍鱼仔打花刀,螃蟹斩成块备用。
  • 2. 木耳洗净,彩椒切菱形块备用的
  • 3. 葱姜蒜切好备用,番茄去皮切丁备用。
  • 4. 葱姜蒜下锅炒香
  • 5. 放入番茄丁小火炒
  • 6. 番茄炒出红油后,放入少许盐
  • 7. 将处理好的海鲜放入番茄酱小火炖煮
  • 8. 蝴蝶面煮6成熟然后用凉水冷却后捞起
  • 9. 待海鲜酱汁粘稠后放入木耳和彩椒等配菜
  • 10. 最后将冷却的蝴蝶面烩入海鲜酱汁中稍作炖煮即可,面烩入后注意调味。
  • 11. 最后美味的海鲜面就做好了,希望大家喜欢。
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