肉末蝴蝶面
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痛苦panic
蝴蝶面的面质以两侧较为细柔，中间较厚实。面身造型非常容易承裹沾附酱汁，因此适合搭配各式不同形态的面酱。水煮时间10-12分钟。
食材
蝴蝶面
200g
猪肉末
100g
油
适量
盐
适量
意大利酱
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
步骤
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1. 水烧开 下入蝴蝶面 -
2. 煮熟后，下入凉水中
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3. 油锅烧热 下入肉馅
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4. 下入胡萝卜
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5. 倒入意大利酱
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6. 倒入蝴蝶面
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7. 下入黄瓜
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8. 成品
小贴士
蝴蝶面煮熟后，下入凉水中，以免面粘连。
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