肉末盖浇面
5万热度
94收藏
收藏
|
fringe大力水手
悠闲的星期天，早上起来做点什么早餐呢？我让老公做盖浇面给我吃，上次给儿子做过的我没吃到今天补过来。呵呵！好开心，很好吃哦！
时间: 10-30分钟
食材
面条
200g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
笋
适量
肉末
适量
鸡精
适量
生粉
适量
海鲜酱
适量
步骤
-
1. 准备好材料，把笋和胡萝卜切丁。 -
2. 把水在锅中煮沸，下入面条烧开，再加入冷水烧开。煮熟为止，喜欢吃软的可以时间稍微烧久点。
-
3. 面捞出来放进冷好的开水中，挑一下不要粘住。再把水倒掉。放一边备用。
-
4. 锅中放入适量的油，先把肉末放进去煸炒
-
5. 再把胡萝卜和笋放进去一起炒，再放入适量盐，糖，翻炒。
-
6. 放入开水烧开，再放入海鲜酱，烧一会。
-
7. 生粉加水，然后勾芡。
-
8. 烧到浓稠为止。
-
9. 肉末盖料做好后浇到面上就可以了。好吃的盖浇面成了！呵呵！
小贴士
喜欢吃什么菜都可以加哦！
-
这道菜的其他做法
-
洋葱肉末盖浇面
109收藏2.8万热度 -
自制卷心菜肉末盖浇面
30收藏9.8万热度 -
香菇酱肉丁盖浇面
180收藏8.7万热度 -
青椒肉丝盖浇面
158收藏4万热度 -
茭菜肉丝盖浇面
753收藏10.9万热度