酱香豆花羹
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如焚goodness
记得很小的时候，妈妈就常常会买上一碗豆腐花，然后把它做成一个汤羹，嫩嫩地，滑滑地，很醇厚的酱香味，也算是咸味的豆腐花吧，俺就常常装上一碗，喝不够就再来一碗，直到喝到饱为止，连饭都给省了呢，呵呵~
时间: 10分钟内
食材
豆腐花
500g
猪肉末
120g
油
适量
盐
适量
白砂糖
1勺
生抽
1勺
蚝油
1勺
小葱
1根
生粉
适量
步骤
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1. 猪肉剁成肉末。 -
2. 豆腐花一大碗。
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3. 锅内放适量的清水，把豆腐花倒入。
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4. 然后把肉末也放入。
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5. 此时准备一个碗汁（里面有小葱，蚝油，盐，糖，生抽，食用油）。
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6. 把它们统统倒入锅内。
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7. 稍稍搅匀。
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8. 大火烧开后，用少许生粉水勾个厚点的芡汁，制成汤羹。
小贴士
如果不喜欢用生粉水来勾汤羹，就不要放，也一样好喝的哦~