烤饼干
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滴卧嗣陕唾
这是我女儿很喜欢吃的一道小点心，我相信小朋友们心都非常喜欢。
食材
黄油
55g
低筋面粉
115g
巧克力豆
50g
鸡蛋
1个
糖
50g
步骤
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1. 将黄油融化。 -
2. 在搅拌机中加入黄油、鸡蛋液、白糖和低粉，充分搅拌。
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3. 和成面团后，用保鲜膜包好，进冰箱半小时。
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4. 从冰箱取出后做成小饼干的模子。
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5. 再把巧克力切成巧克力豆镶嵌其中。入180度预热的烤箱，中层15分钟，熄火后继续用余温焖5分钟，取出后放凉即可。
小贴士
分次加入全蛋液，每加一次充分搅匀后再加下一次，直到全部加完，务必保证打好后的黄油混合物顺滑、细腻、膨松。
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