南瓜烤饼干
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纯青smuggle
这个南瓜放了好久了，终于轮到它开吃了，切开不及时吃容易坏，于是我就用了一块来烤了一份超级简单的饼干，造型上丑了点，但是味道还行，比较硬的那种
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
400g
南瓜
100g
白糖
适量
鸡蛋
若干
步骤
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1. 南瓜洗干净 -
2. 去皮之后切成薄片
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3. 放入蒸锅隔水蒸熟
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4. 蒸好的南瓜捣成南瓜泥
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5. 放入鸡蛋与低筋面粉，南瓜不够甜再放点糖
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6. 揉成面团饧发20分钟
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7. 取一块面团搓成圆柱状
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8. 切成若干小剂子
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9. 均匀的撒上干面粉，让每个剂子都裹上一层干面粉，每个剂子用掌心按扁一下
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10. 烤盘里铺上锡纸，将按压好的小饼胚摆入烤盘
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11. 烤箱预热后160度烤20分钟
小贴士
烤箱时间与温度根据容量大小和饼干的大小厚度来决定