【柏翠幸福烘焙】肉松芝麻小面包
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楚疆瀛卢暴昖
【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】
简单的配料，却非常的好吃。这款小面包本身也十分松软可口，和肉松馅搭配起来，一口气吃上好几个，真的是小意思哈！沾上点点白芝麻，口感营养都更加好呢！
简单的配料，却非常的好吃。这款小面包本身也十分松软可口，和肉松馅搭配起来，一口气吃上好几个，真的是小意思哈！沾上点点白芝麻，口感营养都更加好呢！
时间: 1-2小时
食材
高粉
200g
黄油
20g
奶粉
12g
水
105g
鸡蛋
25g
盐
2g
酵母
3g
肉松
适量
步骤
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1. 后油法揉好面团 -
2. 发酵好的面团
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3. 取出排气，分割成小剂子
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4. 取一个小剂子按扁，放上肉松
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5. 包起来，揉圆
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6. 做好的面包胚放在温暖湿润 的地方进行二发
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7. 二发好后，刷上鸡蛋液
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8. 撒上白芝麻
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9. 放入烤箱，170度，烤12分钟左右
小贴士
二发的时候放在烤箱，底下放一碗开水，关上门 ，大约40分钟即可发好、。
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