芝麻烧饼
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ferry买醉
在没有烤箱之前，就天天念叨着想吃这个饼子，因为超级喜欢吃芝麻酱，又超级喜欢吃烧饼，天呐，两个超级爱吃的东西加在一起，那简直要馋死...现在买了烤箱赶紧试着做下
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
酵母
3g
芝麻粉
少许
蛋液
少许
水
170g
步骤
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1. 芝麻粉加入30克油搅拌 -
2. 继续加油(喜欢吃甜的放点白糖,喜欢吃咸的放点椒盐)搅拌成湿状
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3. 面粉300克，酵母3克，水170克揉成团，发酵至2倍大，擀成片
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4. 抹上芝麻粉酱
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5. 卷成卷
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6. 切小段
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7. 两边切口向下翻包转，包住底部
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8. 抹蛋液，撒芝麻
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9. 烤箱180度第二层20分钟。
小贴士
注意
1，面团要揉的稍稀点
2，要刷蛋液，我刷的是水，结果一动芝麻就掉。
1，面团要揉的稍稀点
2，要刷蛋液，我刷的是水，结果一动芝麻就掉。