杏仁花生酥
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3.5万热度
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不要鱼丸要粗面
这款饼干,很酥,是玛格丽特小饼之后,俺遇到的又一款酥的掉渣的饼干。好吃好做,可以试试。材料好得,好吃不停。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
120g
大杏仁
30粒
泡打粉
1/4小勺
花生酱
60g
玉米油
40g
棉白糖
40g
盐
1/4勺
步骤
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1. 花生酱放入碗里。加入油。
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2. 将两者搅匀。加入糖。
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3. 搅拌均匀。筛入面粉和泡打粉。
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4. 用刮刀搅拌均匀。
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5. 用手揉成光滑不粘手的团。
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6. 将面团分割成12克左右的小球。
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7. 将杏仁按在小球上。
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8. 烤箱预热170度,中层15-20分钟。
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9. 烤好后晾凉。
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分割小球,差不多就行,不用一个一个称量。
花生酱用粗粒的那种更有嚼头。
花生酱用粗粒的那种更有嚼头。